pratik ve kolay tarifi ile sizlere çok özel bir pasta tarifi sunuyoruz. Bisküvili rulo pasta tarifi sizlerin en kolay
Kapalı giyinen hanımlar için D&G imzasıyla ve kalitesiyle 2017 ilkbahar yaz tesettür giyim modası. İslami kadın
Nişan kıyafetlerinde tercih olarak sizlere yepyeni bir trendi sunacağız. Nişan elbise seçimleri kadar kombin yapma
Sadece Kadın Sadece Kadın Sadece Kadın
Bu yazı toplam 1.317 kere okunmuştur

nar-ekisi-kisirKısır bir çok kimsenin sevdiği meze türü güzel bir mutfak keyfidir. Şimdide sizlere Kısır tarifini nar ekşisi ile sunacağız. Değişik ağız tadı arayanlara özel olarak hazırladığımız bu özel menüde kısırın farklılaşmış yeni lezzeti ile tanışacaksınız. Kısır tarifinde en çok dikkat edilmesi gereken noktalardan biri ise nasıl bir lezzet istediğinizdir. Genellikle kısır yapılırken kaba bir el emeği verilerek hazırlanır ve hüsranla karşılaşırsınız. Şimdi sizlerle birlikte yapacağımız bu kısır tarifinde ise olay tamamen özen ve itina ile birlikte el becerisine bırakacağız.

 

Nar ekişi kısır tarifini yapmaya hazırsanız hemen başlıyoruz.

Malzemeler
1 büyük su bardağı ince bulgur
Bir miktar sıcak su (bulguru ıslatmak için)
Birkaç yaprak marul
Maydanoz
4-5 adet taze soğan
1 domates
1 çay bardağı zeytinyağı (az gelirse ekleme yapın) sıvı yağı da olur
Nar ekşisi
Karabiber
Pul biber
Kimyon
Tuz
1 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı domates salçası
1 kuru soğan

Nasıl yapılır
Bulgurunuzu derin bir kaba alarak üzerini kapatacak kadar sıcak su ekleyip bir kenara bırakın. Kapağını kapatıp 5 dakika demlendirin. Bir tavada ince doğranmış soğanı sıvı yağda çok az kavurarak salçaları ekleyip biraz daha kavurup tavayı ocaktan alın.

Kavrulmuş salçamızı bulgurun içine dökün ve bütün baharatları, nar ekşisini ilave edip iyice harmanlayın. Baharatlar için bir ölçü veremeyeceğim damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz. Yeşilliklerinizi de ince ince kıyıp bulgurunuza karıştırın. En son olarak küçük küçük kesilmiş domateslerinizi de ekleyip güzelce harmanlayın kısırınızı.

Tercihe göre sumaklı soğan, turşu, yeşillik, domates salatalıkla servis edebilirsiniz.

Sitemizdeki Benzer İçerikler

Ziyaretçi Yorumları

Alttaki formu doldurup yorumunuzu ekleyebilirsiniz




Editör Alanı

Ne Pişirsem Diye Düşünmeyin

Günlük Burçlar

İlginizi Çekebilecek Konular

Muhallebiye olan hayraklıklar bir çok farklı lezzete muhallebi tadı sunmaktadır. Şimdi
Muhallebiye olan hayraklıklar bir çok farklı lezzete muhallebi tadı sunmaktadır. Şimdi

Son Eklenen Videolar

Muhallebiye olan hayraklıklar bir çok farklı lezzete muhallebi tadı sunmaktadır. Şimdi
Muhallebiye olan hayraklıklar bir çok farklı lezzete muhallebi tadı sunmaktadır. Şimdi

Son Yapılan Yorumlar



Tüm Hakları Saklıdır - 2011 - KadininEvi.com - Türkiyenin Kadın Portalı - İletişim Bilgileri : İletişim