59

Bademli kayısı reçeli tarifi – Kayısı reçeli

Meyvaların artık bol bol yetişmeye başladığı yaz mevsiminin başlamasıyla birlikte raflara kaldırılan reçel tarifleride yerini almaya başladı. Şimdide sizlere hanımlar çok güzel bir reçel tarifi daha sunuyoruz. Bademli kayısı reçeli- Çok özel bir tarif olan bademli kayısı reçelini öğrendiğinizde reçelin lezzetinid göreceksiniz. Hazırlanışı oldukça kolay olan ve zahmetsizce yapılabilen bir reçel tarifidir. Haydi sizlere şimdiden kolay gelsin.

malzemeleri
1 su bardağı tuzsuz badem
1 kg kayısı
4 yemek kaşığı su
1 kg toz şeker

► hazırlanışı
Kolayca uygulanabilen reçel tarifleri arasında üst sıralarda. Bademleri sıcak suda 15-20 dakika bekletip süzdürün ve kabuklarını soyun. Yıkayıp kuruladığınız kayısıların çekirdeklerini çıkarıp iri doğrayın.

Kayısıları, bademleri ve suyu bir tencereye alın. 4 yemek kaşığı toz şekeri ilave edin. Yüksek ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Kenarlardan kaynamaya başlayınca 2 dakika daha kaynatın. Kalan şekeri ilave edip karıştırarak pişirmeye devam edin. Kaynamaya başlayınca 3 dakika kaynatın.

Ocaktan alıp soğumaya bırakın. Ilınınca kavanoza aktarıp soğuduktan sonra kapağını kapatın.

BENZER YAZILAR

Bir cevap yazın